
Le Puzzone di Moena (Spretz tzaorì en ladin) est un fromage de la vallée de Fassa. - En 1984, il a remporté la médaille de bronze au Concours International des Fromages de Montagne de Grenoble.et références
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Puzzone_di_Moena
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